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烘焙沙龙|桃花源家族带你体验不一样的中秋

​8月28日,桃花源家族携手格上财富、禧兰甜品走进威乃达生活空间,和会员一起动手学习制作月饼,亲身体验月饼的匠心传奇。

学习烘焙很像做一场美妙的实验,带上围裙我们开始啦~这里环境优雅干净整洁,烘焙工具样样齐全,更有专业的烘焙大师亲临指导,每一块面团都要亲手辛苦揉制,每一道工序都要亲手精心烹制。

此次,禧兰甜品教大家做三种馅的月饼,分别是在月饼届有一定声望的传统五仁馅、受到大多数人喜欢的凤梨馅、经典口味蛋黄白莲蓉馅。

现场由禧兰甜品店的月饼师傅带领大家进行制作,操作简便,制作月饼的步骤是这样的:

①制作广式月饼饼皮:将低粉500g、转化糖浆370g、色拉油120g、枧水10g、盐少量混合发酵备用;

②将三种馅料分别搓圆:凤梨馅30g;白莲蓉20g,咸蛋黄1个;五仁馅料30g;

③将月饼饼皮和馅进行3:7结合,包成一个圆。

最后再用月饼模具将三种月饼分别压成精致的月饼形状然后入炉烘烤,烘烤温度在180度,烘烤时间大约在15分钟,然后出炉刷蛋液,进行二次烘烤大约5分钟。好吃的月饼就出炉啦!

在等待月饼出炉的时候,中国首个开个展的花艺师非非老师为大家带来了花艺展示,有花有月饼,只待月圆团圆日。

此时,美味月饼的新鲜出炉,大家品尝的同时,可以包装好放在准备好的礼盒中,把这满满的幸福成果带回家同家人一起品尝。

最后感谢到场的所有嘉宾,格上财富、禧兰甜品以及意大利威乃达橱柜对本次月饼烘焙体验沙龙的大力支持。

桃花源家族:分享美好,乐享生活

本次活动桃花源家族的代表为大家简单介绍了桃花源家族以及旗下的特权卡、APP等产品,表达了“服务追求美好生活的您”的理念。

桃花源家族特权卡通过整合与筛选全球优质特权,为对精致生活有更高要求的高端消费人群提供一站式特权生活服务。联合全国顶级俱乐部及生活方式平台,为高端消费人群打造覆盖衣食住行娱购玩以及学习、健康、社交、金融等全方面的高品质特权服务体系。加入桃花源家族特权卡,您还将获得更多超预期惊喜。

格上财富:"宁可丢失客户,也不丢失客户的钱"

格上财富成立于2007年,经过十余年发展,格上财富已经成为为中国高净值个人及机构投资者提供一站式的资产配置与财富管理服务的专业机构。

格上财富一直秉承着"宁可丢失客户,也不丢失客户的钱"的极致受托人精神为中国高净值人士提供综合性一揽子的金融服务方案,从全球范围内为客户甄选经得起深度研究和市场考验的精品,让研究能力从产品创新、资产配置、风险控制、投后管理、客户服务等各个方面为客户持续创造价值。

禧兰甜品:不忘初心,方得始终

禧兰,取自君子如兰,希望在这巨变的社会中,可以做到不忘初心。本次月饼烘焙活动由禧兰甜品派出的专业烘焙师帮助大家完成,希望通过亲手制作的月饼给大家带来一个不一样的中秋节礼物。

意大利威乃达橱柜:让卓越成为付得起的奢华

意大利威乃达橱柜始于1967年,是意大利重要厨房家具生产商,是以创新设计和绿色思考而名扬欧洲的行业先锋,是那些选择“意大利制造”的顾客的标杆品牌。

提到威乃达,以下几点不得不说。传统:回归根源,留存经典。50年工匠经验:回归实际,追寻可触摸的品质,成为连接传统世界与本地文化概念。工匠技艺:精选原材料,挑选与产品最为吻合的颜色材质。


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