农夫山泉“质量门”事件再起波澜。昨日, 农夫山泉董事长、总裁钟睒睒在京举行新闻发布会,称农夫山泉水质达到和超过国标,并指北京某报“农夫山泉标准不如自来水”的报道不符事实。该报记者反驳称报道没有问题,现场火药味十足。据了解,农夫山泉已起诉该报,要求赔偿名誉权损失6000万元。不过,目前法院尚未立案。

　　在发布会上,钟睒睒表示,由于“环境不佳”,目前农夫山泉已关闭北京桶装水工厂,并决定在北京永久停产桶装水。

　　综合新华社、人民网

　　谈标准

　　“严苛于任何标准”

　　在发布会上,农夫山泉公司董事长钟睒睒用了一个多小时阐述饮用水的标准、农夫山泉的标准。

　　钟睒睒称,食品标准分为两类,一类是卫生(安全)标准,一般由卫生系统发布,企业无需在产品上宣示,但不管是否宣示,都强制执行。另一类是质量标准,一般由质监系统发布,企业在产品包装上宣示后就有了执行义务。通常,企业只会在包装上宣示质量标准而不会标明卫生(安全)标准。

　　钟睒睒表示,国家瓶装饮用水标准国家《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298)属于安全(卫生)标准,不论农夫山泉是否在瓶身上标明,必须强制执行;浙江省DB33/383《瓶装饮用天然水》则为质量标准,在瓶身上标注后,农夫山泉必须执行。

　　钟睒睒称,目前只有国家级别的天然水卫生(安全)标准,而没有国家级别的天然水质量标准,浙江省DB33/383是目前行政级别最高的天然水标准。农夫山泉瓶标上所有明示的钾、钠、钙、镁、偏硅酸、PH值都是高于DB33/383的,代表了农夫山泉向消费者承诺的标准严苛于任何标准。

　　钟睒睒指出,“农夫山泉标准不如自来水”的观点缺乏对标准体系的理解。单独引用两者中的任意一个与自来水标准作比较,都是“不符合法规体系的”。

　　谈关厂

　　“尊严比金钱更重要”

　　日前,北京市桶装饮用水销售行业协会下发通知,要求北京市桶装饮用水行业各销售企业即刻对农夫山泉桶装饮用水产品做下架处理。

　　昨天,钟睒睒在发布会上证实了此事,“一个产品协会就可以让一个公司的产品下架,这样的环境,农夫山泉只能退出。”他宣称此举是为了维护农夫山泉的尊严,“尊严比金钱更重要”。

　　据钟介绍,目前,农夫山泉在北京有一个桶装水厂,只生产大桶水,在北京有10万消费者,2008年进入北京市场的五年中,没有出过任何质量事故。本次在北京的桶装水被下令关闭后,农夫山泉将不会在北京继续开工厂生产。已购买桶装水水票的北京消费者,在三个月内可用1张水票换取5瓶4升包装水。

　　据了解,农夫山泉是国内瓶装饮用水的“大佬”,约占同类产品市场份额的1/4。到底农夫山泉执行的标准有没有问题,其水质合不合格,权威部门为何至今没有“发声”?很多消费者表示,他们对企业和媒体间的“掐架”没有兴趣,只想知道农夫山泉等瓶装水到底还能不能喝,期待相关部门能尽快给出权威定论。

　　【新闻纵深】

　　农夫山泉“质量门”是非之谜

　　近日，农夫山泉“质量门”继续发酵。是与非的“口水战”背后,究竟藏着哪些“浑浊”?

　　“谜”一:饮用天然水“无国标可依”?

　　记者查询发现,关于饮用水,我国共有生活饮用水、饮用天然矿泉水、瓶装饮用纯净水、瓶(桶)装饮用纯净水、瓶(桶)装饮用水等5个国标,其中后4个适用于包装水,确实没有名称中含有“饮用天然水”字眼的国标。

　　专家认为,除天然矿泉水和饮用纯净水已有明确的国家标准外,其他包装饮用水均需符合瓶(桶)装饮用水卫生标准。

　　“谜”二:地标能否成为“挡箭牌”?

　　有质疑称,农夫山泉采用的浙江地标中,镉、砷等上限宽松于生活饮用水国标一倍以上。记者调查发现,浙江地标是2005年发布的,与当时有效的旧版生活饮用水国标,以及瓶(桶)装饮用水国标相比,砷、镉等指标相同,菌落总数、铅等指标还更严苛,而质疑者用于对比的新版饮用水国标则是2007年才开始实施的。

　　但这些并不能成为一直依照地标执行的“挡箭牌”。2008年,国家标准化管理委员会先后两次发出修改单,对瓶(桶)装饮用水国标中的浊度、砷、镉进行“收紧”,砷、镉限值与新版生活饮用水国标协调一致。而数年过去,浙江2005年版地标却“踏步不前”,相较之下更为宽松。

　　“谜”三:“山泉”名称误导消费者?

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出,公众对“农夫山泉饮用天然水”的名称易产生认识偏差,误认为是用地下涌出的泉水制成的,其实则不然,水源多为湖水,有傍矿泉水、误导消费之嫌。而真正“天然矿泉水”生产必须取得国土部门的采矿许可证。

　　“谜”四:瓶装水质量不如自来水?

　　有公众质疑,桶(瓶)饮用水国标中水质指标仅有20余项,而自来水的标准中水质指标有106项,难道瓶装水的质量标准还不如自来水?

　　记者调查发现,国标《桶(瓶)装饮用水卫生标准》规定,使用的“原料用水”应符合生活饮用水卫生标准即所谓的“自来水”国标。

　　农夫山泉执行的浙江地标中明确,该标准也适用于瓶装饮用天然水的水源水。由此可见,其执行的“原料用水”地标宽于桶(瓶)装饮用水国标的规定。农夫山泉应公布在全国各水源地的“原料用水”是否达到自来水国标要求。据新华社电