受主要销售鸡肉制品拖累，百胜在华的同店销售继续下降。据了解，5月百胜在中国的同店销售下降19%，这一结果与其4月同店销售下降29%相比有所改善。此前，百胜已在产品安全与品质方面进行了大力宣传，预计同店销售额将在第四财季逐步恢复增长。就在肯德基经营遇到波折的同时，其最强劲的竞争对手麦当劳，首度在中国推出了盖饭等中式快餐。同时，麦当劳还在大肆招兵买马酝酿扩张。

　　自去年12月百胜部分供应商因鸡肉质量问题被曝光后，肯德基在中国销售额开始大幅下降。百胜中国方面在4月曾表示，受负面舆论以及禽流感问题影响，第二财季将是本财年中业绩最差的。该公司第二财季报告显示，中国同店销售额下降了20%，其中肯德基同店销售额下降了26%，必胜客同店销售额增长7%。

　　尽管遭遇同店业绩下滑，但百胜表示将继续实施其在中国的扩张计划。该公司目前在中国共有5500家门店，绝大多数为肯德基。