十年伐谋零售业Ole’以“消费者体验”树立超市“新常态”
北京APCE会议之后，中国展现出一种更开放更包容的姿态，世界经济格局的变化也为中国经济发再上台阶提供了机会与帮助。借助这一势头的影响，必将使国内产业就当下变化调整自己的步调。对此，有专家评论称，“中国已具备了一系列成熟的条件和优势，是时候国内相关产业提升力竞争力了，各行领军企业应率先在变化中找准定位引领产业升级。”
对于受国际开放市场和电商称霸影响的传统零售业来说，思变方可求生。目前，国内以Ole’精品超市为代表的一批“先进分子”，已展现出超越传统零售业的拥抱变化的能力，而其中，早在十年前开始布局的Ole’品牌,凭借“以消费者体验”为核心的战略宗旨，结合先进的经营理念，提前占据了零售业的超车道，树立了超市零售业的“新常态”。
有消费者精准评价，“在Ole’最大的感受是分不清这究竟是咖啡厅酒吧，还是西餐厅饭店，不过定义不重要，这里的购物享受简直无与伦比。”
第一家Ole’精品超市于2014年落户深圳万象城，即确定了 “体验式购物”的核心理念。得益于十年间的全国布局，Ole’所倡导的这一理念已深蒂固植入消费者脑中。在寸土寸金的核心商圈，Ole’以“牺牲”20%左右的店面面积，为消费者换来了经典的概念厨房，酒吧，茶吧，以及逛累了的时候可以随着心情喝上一杯自己喜欢的咖啡。这不仅重新定义了消费者对生活方式的理解，还为消费者带来了前所未有的至尊享受。
随着顾客的消费升级，Ole’市场需求也在逐年增大。截止今年12月底，Ole’于成都、无锡、上海再添新店铺，在全国18个城市共开店49家，销售突破25亿，同比增长15.9%。与此同时，Ole’也持续发力二、三线城市，预计2017年，Ole’将进驻全国30个城市，门店总数达81间，实现销售55亿元。
对于传统超市“单一”式的购物模式来说，“体验式购物”这一从十年前即开始布局和传递的理念，足显Ole’品牌的前瞻性智慧。而面对当下不断变化的消费习惯和产业变革，尤其是线上消费的普及，Ole’也展现出成熟零售业品牌应有的素质。
2013年，Ole’全面启动的线上服务平台，已成为线下实体店的有力补充。这一线上平台，不仅拓宽了Ole’与消费者沟通的介质，让顾客随时随地可以享受购物乐趣和便利的服务，还借助Ole’十年累计的数据资源，精准洞察中国高端顾客购物需求，为顾客提供更优质的服务，真正实现让顾客在任何时间，任何地点用他们喜欢的方式购物。
据了解，Ole’拥有近40万的会员，大约有近20%的顾客愿意用超过1小时的时间在超市里体验。因此，Ole'强调在这里发现、交流和学习，比如在有老师教你怎样煎牛排，这种体验和分享，无论实体店还是线上交流，顾客都是欢迎的。
在消费者眼中，Ole’不仅仅是一个超市，更是他们的第二生活地。Ole’有75%以上的商品为进口商品，在这里消费者与朋友一起现场学习厨艺，在西式间餐厅里吃上一份地道的披萨，或是和家人在海鲜餐厅点上一份最新鲜的海鲜产品。而为了满足消费者这些需求，Ole’也是煞费苦心。
与此同时今年12月15日，Ole’邀请来自英国、韩国、美国、法国、澳大利亚、西班牙、意大利、新西兰8个国家的领馆、协会代表在上海会晤，举办签约仪式，意在与更多国家开展长期的战略合作关系。此举不仅强化Ole’自身采购能力，也为消费者提供更加丰富、更具性价比的商品选择。
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