尚雯婕自曝爱吃纯正法式面包
在5.20这么重要的日子，尚雯婕不去“约会”，竟然混迹在第三届法国面包节上，粉丝们也是操碎了心：大好日子三妹你不去约会，跑去吃法式面包，看来“吃货”本质表露无遗哦，我们很为你的个人问题担心好吗。
据了解，本届法国面包节，由法国驻华使馆支持、味多美主办，汇集众多全球顶尖烘培MOF大师，还在现场展示了纯正法国面包的制作工艺。一直以来，不论在电子音乐的创作中还是对时尚造型的打造上，尚雯婕都深受法国文化的熏陶，尤其钟情于法式美味。因此，也自然不会错过这场纯正的法国面包节。
那么，当资深法式吃货遇到顶级法式面包大师必然是一发不可收拾。在此次面包节上，尚雯婕现场试吃了法棍面包。她说，法棍是法国面包的代表，味多美的法棍面包，制作很讲究，味道很正宗，和她在法国吃到的法棍是一样的味道。她表示，自己很喜欢法国的美食，尤其是对法式面包情有独钟。
尚雯婕现场表示，其实纯正的法棍并不是硬邦邦的，而是外皮酥脆、面包瓤有弹性，就像她吃到的这款法棍一样。万万没想到，一向不擅长做美食的 “厨房女魔头”尚雯婕，竟然是个资深吃货，而且对法棍面包情有独钟！
味多美产品技术总监透露，尚雯婕喜欢吃的这款法棍面包制作工艺特别讲究，除了选用法国活性酵母制作酸面种、谷物面包预拌粉等国际顶级原料外，还要呈现食物本来的味道，并且经16个小时的低温发酵，手工三叠式按摩整形，温度必须精准控制在26℃，湿度75%的环境中，时间必须精准控制在60分钟，以确保面筋的延展韧度恰到好处。
据悉，也正是味多美对法式面包制作工艺的追求和讲究，才能在第三届法国面包节上获得法国驻华使馆颁发的“法式精英面包坊”荣誉。
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